1️⃣ Не запивайте еду большим количеством воды.
Вода разбавляет желудочный сок и снижает его кислотность. Из-за этого процесс переваривания пищи замедляется, ухудшается активность пищеварительных ферментов, что затрудняет расщепление и усвоение белков, жиров и углеводов.
Лучше выпить стакан воды за 30 минут до еды или через 1-2 часа после.
2️⃣ Не ешьте на ходу или разговаривая по телефону
Из-за активности симпатической нервной системы ваше пищеварение «встанет» и вы будете испытывать чувство тяжести после еды.
Постарайтесь подходить к приёмам пищи осознанно: концентрируясь на процессе, тщательно пережёвывая и наслаждаясь вкусом.
3️⃣ Включите в рацион киви
Если вы любитель фруктов, отдайте предпочтение киви. Этот чудо-продукт улучшает пищеварение и даже избавляет от запоров. Киви содержит много витамина C, который поддерживает иммунную систему и способствует усвоению железа, а также витамин K, необходимый для здоровья костей. Киви является отличным источником клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение и поддержать здоровье кишечника. А содержащиеся во фрукте ферменты (например, актинидин) способствуют более эффективному перевариванию белков.
Кстати, если использовать киви для маринования мяса, оно будет буквально распадаться на волокна.
4️⃣ Соблюдайте режим приема пищи
Завтракайте, обедайте и ужинайте примерно в одно и тоже время. Регулярность в питании способствует стабильному уровню сахара в крови, предотвращая его резкие колебания (именно из-за них может возникать чувство голода). Налаженный режим помогает своевременно вырабатываться пищеварительным ферментам и гормонам, необходимым для поддержания здоровья кишечника.
5️⃣ Снизьте количество пищевого «мусора» в рационе
Если достаточно часто употребляете сильно переработанную еду (фастфуд, полуфабрикаты, сладости, сосиски, колбасы, чипсы, крекеры и т.п.), это негативно скажется на самочувствии и, конечно, пищеварении. Постарайтесь снизить количество таких продуктов в вашем рационе и организм скажет вам «спасибо».
6️⃣ Внедрите утренний коктейль для пищеварения
Рецепт: в 1 стакан воды добавьте чайную ложку псиллиума, 1 чайную ложку витграсса и 1 чайную ложку Шведских горечей. Выпейте за 15 минут до завтрака.
Курс приема — 1 месяц.
Этот коктейль обладает множеством полезных эффектов:
- нормализует микробиом кишечника,
- осуществляет детокс,
- стимулирует пищеварение перед приёмом пищи,
- способствует нормализации стула.